갈비 요리 레시피 썸네일형 리스트형 갈비찜이 지겨울 땐 전복갈비탕 레시피 전복 갈비탕 명절에 항상 소갈비가 들어오곤해요.원래는 맨날 갈비찜만 해먹었었는데,몇년 전에 갈비탕을 해먹어 봤더니 너무 맛있어서 이제 항상 갈비탕만 해먹구 있네요. 핏물빼는 시간이나 끓이는 시간이 좀 걸려서 그렇지사실 이렇게 쉬운 요리도 또 없답니다. 재료소갈비 찜용 갈비 2kg, 전복, 무, 양파 1개, 생강 1개, 당면. 양념장재료(아빠숟가락기준)국간장(3) 소금(1) 다진마늘(2) [출처] 비빔국수 양념장 / 비빔국수 황금레시피|작성자 pinkim071 레시피 갈비를 물에 넣고세네시간 이상 핏물을 빼주세요.중간중간 물도 몇번갈아주세요. 사실 갈비탕은 핏물빼는게 가장 중요해요.국물에 막 생강 무 대파뿌리 이런거 넣는거 물론 좋죠.근데 그것보다 핏물 잘빼주는게누린내 잡는데엔 더 효과적이랍니다. 핏물잘뺀.. 더보기 이전 1 다음
