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고기 곁들임

햇양파로 담그는 아삭하고 새콤달콤한, 양파장아찌 레시피 양파장아찌 햇양파가 나오는 시기라 그런지 양파가 굉장히 싸더라구요. 인터넷 쇼핑몰에서 10kg에 배송비까지 만원 밖에 안하길래 두박스 시켰습니다. 한박스는 양파장아찌용 한박스는 그냥 요리용으로 쓰려구요 ㅎ 양파장아찌 10kg담아두고 김치냉장고에 보관해놓으면 일년내내 먹을 수 있어요! 그냥 밥반찬으로 먹어도 끝내주지만 양파장아찌가 진정 진가를 발휘할 때는 고기먹을 때!! 고기랑 먹으면 다른 양념도 쌈도 뭣도 필요없을 정도로 정말 끝내줘요 새콤달콤짭쪼롬한 맛이니 참고하셔요~ 재료양파 10kg, 청양고추 양념장재료 간장2 : 물2 : 식초1 : 설탕1 [출처] 비빔국수 양념장 / 비빔국수 황금레시피|작성자 pinkim071 레시피01. 양파를 깨끗히 씻어 준비합니다. 02. 양파를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.. 더보기
없던 입맛도 돌아오는 세발나물무침 세발나물무침 언제인가 고기집에 갔더니 세발나물무침을 같이 내주더라구요.너무 맛있어서 고기는 안중에도 없고세번이나 리필해먹었더라죠. ㅎㅎ 비슷하게 흉내내서 만들어봤는데 맛있는데다가 간단하기까지해서저희집 밑반찬으로 자주 나오고특히 고기먹을 때 항상 나오고 있는 아이랍니다. 어떤 맛이냐면 짭쪼롬한 젓갈향나는싱싱한 겉절이 맛이에요. ㅎㅎ 재료세발나물 200g 양념장 재료(아빠숟가락기준)까나리액젓(2) 간장(1) 고추가루(4) 설탕(1/2) 다진마늘(1) 참기름(2) 깨소금 매실청(1)-설탕으로 대체가능 레시피 세발나물은 요즘엔 대형마트에서는 물론동네 큰 마트가시면 다 있더라구요. 세발나물을 깨끗히 씻어줍니다.흙이 있을 수 있으니 물받아 흔들어서두세번정도 꼼꼼하게 씻어주세요. 양념을 준비해봅니다.까나리액젓(2) .. 더보기