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자취생 요리

애들도 좋아하는 초간단 한그릇 요리, 야매 차슈 덮밥! 야매 차슈동 어제 오랫만에 친구랑 친구네 7살짜리 애기랑 같이 봄나들이 갔다가 저희집에서 자고 갔네요. 점심쯤 느즈막히 일어나서 밥할려고 보니 애기가 먹을만한 음식이 없더라구요. 그래서 간단하게 야매로 만들어본 차슈동 입니다. 레시피 올려야한 다는 사명감에 열심히 사진찍으면서 만들었는데도 한 삼십분정도 걸린듯해요! ㅋㅋㅋ 야매로 해서 사먹는 차슈랑과 맛차이가 조금 있을 수도 있지만, 그래도 넘나맛있음! 친구도 애기도 한그릇씩 뚝딱 비워버리더라구요! 재료돼지고기 500g, 달걀 5개, 양파1개, 청양고추1개, 파한줌, 우유, 식용유 양념장재료(아빠숟가락기준)설탕(2), 진간장(9), 굴소스(2), 다진마늘(1), 생강 1개, 후추 약간, 물한컵[출처] 비빔국수 양념장 / 비빔국수 황금레시피|작성자 pink.. 더보기
재료도 만들기도 초간단! 매콤 짭짤한, 꽈리고추볶음 꽈리고추볶음 재료도 정말 간단하고 만들기는 더 간단한 꽈리고추볶음.십분정도면 뚝딱하고 만들 수 있어요. 요게 간단하긴 하지만 매콤짭쪼롬해서한숟가락 양념이랑 밥에 쓱쓱 비벼먹으면캬~ 밥도둑이 따로 없어요. 재료꽈리고추 한봉지. 양념장재료(아빠숟가락기준)고추가루(1) 진간장(2) 설탕(2) 다진마늘(1) 식용유 물[출처] 비빔국수 양념장 / 비빔국수 황금레시피|작성자 pinkim071 레시피 먼저 꽈리고추를 씻어주세요.꼭지도 다 따주시면 됩니다. 고추 끝부분에 농약 성분이 많이 모이니끝부분 잘라서 버리는 게 좋다고 해서 저도 한동안은 다 다듬어 버렸는데언젠가부터 귀찮아서 잘안하게 되더라구요. ㅠㅠ그냥 두번세번 깨끗하게 씻어주었어요. ~! 꽈리고추를 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.큰건 3등분 작은건 2등분.그냥 .. 더보기
재료도 만들기도 초간단한 새콤달콤 미역초무침! 미역초무침 재료도 정말 너~무 심플하고 만들기도 쉬운 미역초무침이에요. 새콤달콤해서 입맛돋구는데엔이만한게 또 없는 것 같아요. 게다가 해조류가 몸에 좋다고는 하지만따로 챙겨먹기 힘들잖아요. ㅠㅠ이렇게 반찬으로 만들어두면 꾸준히 섭취할 수 있어서 좋은 것 같아요. 재료미역, 무, 양념장재료(아빠숟가락기준)식초(4) 설탕(2) 소금(1/2) 깨소금[출처] 비빔국수 양념장 / 비빔국수 황금레시피|작성자 pinkim071 레시피 미역과 무를 준비해 줍니다.저는 마른미역을 준비했는데,물미역도 상관없고 톳이나 곰취 파래같은다른 해조류들로 만드셔도 맛있어요. 저는 마른미역이기 떄문에 일단물에 조금 불려주도록 하겠습니다. 무를 채쳐주세요.저처럼 칼로 썰으셔도 돼고채칼로 슥삭슥삭하셔도 됩니다. 양념장을 만들어 볼게요.식.. 더보기