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초간단

절대로 실패할일없는 초간단 동치미 레시피 동치미 저는 사실 김치는 잘담그게 된지 그리 얼마 되지 않았어요.ㅎ 아부지랑 엄마가 항상 담궈서 보내주셨기 때문에 김치떨어질 일도 별로 없었고, 김치라고 하면 손이 너무 많이가서 생각만으로도 진절머리났었거든요. ㅎㅎ 그럼에도 불구하고 대학생시절 자취할 때부터 쭉 만들어 먹어왔던게 요 동치미입니다! 워낙에 냉면 밀면 모밀 등등 찬음식을 너무 좋아하는 터라 동치미도 정말 좋아하거든요 ㅠ. 근데 저희 엄마가 딱하나 잘 못담그시는 김치가 바로 물김치 종류 ㅠ 몇번 만들어 주셨는데 항상 떫은 향이나거나 이상한 맛이 나기 일쑤더라구요. 그래서 목마른자가 우물을 판다고 먹고싶을 때마다 레시피를 요래조래 바꿔가면서 만들어본 끝에! 요즘엔 그냥 계속 이 레시피로 만들어서 먹고 있어요 ㅎㅎ 맛은 정말 짜고 단맛은 거의 없.. 더보기
애들도 좋아하는 초간단 한그릇 요리, 야매 차슈 덮밥! 야매 차슈동 어제 오랫만에 친구랑 친구네 7살짜리 애기랑 같이 봄나들이 갔다가 저희집에서 자고 갔네요. 점심쯤 느즈막히 일어나서 밥할려고 보니 애기가 먹을만한 음식이 없더라구요. 그래서 간단하게 야매로 만들어본 차슈동 입니다. 레시피 올려야한 다는 사명감에 열심히 사진찍으면서 만들었는데도 한 삼십분정도 걸린듯해요! ㅋㅋㅋ 야매로 해서 사먹는 차슈랑과 맛차이가 조금 있을 수도 있지만, 그래도 넘나맛있음! 친구도 애기도 한그릇씩 뚝딱 비워버리더라구요! 재료돼지고기 500g, 달걀 5개, 양파1개, 청양고추1개, 파한줌, 우유, 식용유 양념장재료(아빠숟가락기준)설탕(2), 진간장(9), 굴소스(2), 다진마늘(1), 생강 1개, 후추 약간, 물한컵[출처] 비빔국수 양념장 / 비빔국수 황금레시피|작성자 pink.. 더보기

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