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집들이 음식

톡 쏘는 맛으로 입맛 돋구어주는 해파리냉채 레시피 해파리냉채 더운 여름 입맛 확 당겨주는 해파리냉채 레시피를 준비해봤어요! 더워서 입맛도 없고 뜨거운 건 싫고 할 때 먹으면 새콤 달콤 매콤 한그릇 뚝딱하게 만드는 마성의 요리에요~! 오늘은 해파리를 이용한 겨자냉채지만 사실 요 소스 만드는 법 하나 배워놓으면 활용방법이 정말 무궁무진 하답니다! 저희 집에선 이 소스로 닭가슴살 냉채도 해먹고 족발남으면 족발냉채도 해먹고 칵테일 새우 살짝 삶아서 샐러드인듯 냉채인듯 하게 만들어먹어도 정말 맛있어요! 채소 손질하는데 손이 조금 가긴하지만 요리못하시는 분들도 쉽게 실패하지 않고 만드실 수 있어요. 게다가 담음새도 예쁘게 해 놓으면 집들이나 가족 모임 파티등에서 정말 유용하게 써먹으실 수 있을거에요~ 재료염장해파리 350G, 크래미, 양파, 당근 , 깻잎, 고추,.. 더보기
집들이음식으로 안성맞춤, 뜨끈뜨끈 버섯소고기전골 오늘은 버섯소고기전골 준비해봤어요. 조개와 황태 멸치와같은 해물로 육수를 내서시원~한 맛이 그냥 끝내줘요. ㅎㅎ 거창해보이지만 사실 전골만큼 쉬운요리가 또 없죠. 버섯 손질이 좀 귀찮긴하지만 그것만 빼면 만드는데 한시간도 안걸리는 것 같아요. 버섯소고기전골 레시피 Copyrightⓒ2017 by 김다다. All pictures cannot be copied without permission. 더보기