진짜 비빔냉면을 먹는 느낌! 오뚜기 함흥비빔면 리뷰-맛,가격,칼로리

오뚜기 함흥비빔면

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지난 번 초계비빔면 리뷰에 이은 비빔면 리뷰 2탄! 오뚜기의 신제품  함흥비빔면입니다.

톡톡 쏘는 겨자맛이 매력적인 팔도 초계비빔면 리뷰보러가기

지난번 이마트에서 초계비빔면을 사오면서 함께 구입해 왔습니다. 가격은 이마트에서 5개 묶음으로 오천원정도 합니다. 초계비빔면과 똑같은 가격이 었던것 같아요. 편의점 가격으로는 1500원 ! 역시 라면치고는 가격이 꽤 나가는 편입니다. 이번에 나온 신상 비빔면들이 다 가격이 쎼네요..

처음 나왔을 때 SNS에 함흥비빔면이 진짜 많이 올라와서 바이럴인가 생각했는데 출시 된지 꽤 됬는데도 간간히 눈에 띄는 것 보면 진짜 맛있나 싶어서 두근두근합니다. 

디자인

빨강과 노랑이 주조색이라서 그런지 굉장히 오뚜기스러운 디자인이라는 생각이 들었습니다. 한글을 잘 모르는 외국이라면 진라면 매운맛? 이라는 착각이 들정도로 느낌이 비슷한 것 같네요.

조리방법

2분 30초! 보통 4~5분정도 끓여내는 여타 다른 라면들보다 짧은 조리시간입니다. 면이 굉장히 얇을 것 같다는 느낌적 느낌이 듭니다.

칼로리 및 영양정보

함흥비빔면 칼로리 570kcal

원재료명

면 : 소맥분(밀:미국산,호주산), 팜유(말레이시아산), 감자전분(외국산:덴마크,프랑스,독일 등), 변성전분, 글루텐, 정제소금, 유화유지, 면류첨가알칼리제(산도조절제), 구아검,  알긴산나트륨, 셀룰로오스검, 녹차풍미유

스프류 : 비빔냉면소스, 프락토올리고당, 매운양념장소스, 냉면양념장소스, 사과식초, 백설탕, 참기름, 육수추출농축액, 정제수, 마늘, 포도당, 야채농축액, 복합지미분, 농축사과과즙, 고소한맛풍미유, 변성전분, 조미육수농축액, 정제소금, 쇠고기육수분말, 칠리추출물, 식물성유지, 쇠고기향미분말, 산도조절제, 겨자향미유, 겨자맛페이스트, 무절임후레이크, 건청경채, 조미편육 후레이크, 건조무채.

구성

하얀 면과 액체스프 건더기 스프 그리고 유성스프의 구성입니다. 요즘엔 비빔면에 유성스프를 따로 넣어주는 게 유행인가 보네요. 지난번 리뷰했던 팔도초계비빔면도 유성스프가 들어있어서 신기했는데 함흥비빔면에도 들어있네요.

건더기의 모습입니다. 아까 영양성분표로 유추해보자면 무절임, 건청경채, 조미편육, 건조무채. 가 들어있네요. 알록달록했던 초계비빔면의 건더기를 생각해보면 조금 아쉽기도 합니다만, 양자체는 꽤나 많은 편인 것 같습니다.

맛

뭐랄까 첫느낌은 면에 소스가 찰떡같이 붙네? 였습니다. 예상대로 얇은면발이였고 소스를 넣어비비니 면에 착달라붙어서 엄청 먹음직 스러운 색이 되었습니다.

맛은 정말 신기하게도 비빔냉면 맛이 납니다! 냉면에 면에 있는 특유의 그 향이  함흥비빔면에 딱 들어 있습니다. 컬쳐쇼크 너무 신기해서 이게 뭐지하면서 계속 먹었네요. 절대 비빔면같은 맛이 아닙니다. 냉면맛이에요ㅋㅋㅋ

소스도 달콤매콤한게 중독성있고 냉면의 그 맛!과 정말 잘어우러집니다. 냉면면맛 이 뭔지 저도 잘 설명하기 난감한데 약간 전분냄새라고 해야하나? 암튼 그런 향이 나서 진짜 비빔냉면같이 느껴집니다.

맵기는 약간 매움정도로 왠만해서는 맛있게 드실 정도로의 맵기입니다. 달달함도 보통이고 약간 톡쏘는 겨자향이 느껴집니다. 면도 완전 쫄깃쫄깃하고 얇아서 후루룩 잘넘어갑니다.

전체적으로 매우만족스럽고 재구매의사 100%입니다. 냉면을 정말 좋아해서 여름엔 집에 쌓아놓고 일주일에 거의 두세번은 해먹는 편인데  냉면 면이 사실 손으로 일일히 풀어줘야해서 은근 귀찮거든요.  함흥비빔면 삶아서 물냉먹고싶으면 육수만 몇개사서 얼려놓고 먹으면 딱일것 같아요. 

가격이 1500원으로 높으편이라 조금 아쉽지만 정말 면퀄리티를 생각해보면 납득이 갑니다. 마트가격으로 한봉지당 1000원 남짓한 가격이니 이마트에서 잔뜩 사다가 쟁여놓고 먹어야 겠네요. 

오랫만에 진짜 신선하고 맛있는 비빔면이였습니다.

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