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식품리뷰/술

[맥주]칼스브로이 바이젠-5.1%



칼스브로이 바이젠

(Karlsbrau Weizen)



도수 : 5.1%

원산지 : 독일

제조사 : Karlsberg Brauerei GmbH





칼스버그가 아닌 

독일의 칼스브로이란 맥주입니다.

개인적으로 처음 맛보는 맥주입니다.


독일에서는 꽤나 알아주는 

음료회사라고 하네요.


외형



특이하게도 앞면과 뒷면의 

디자인이 조금 다르네요.

캔맥은 이런경우 흔치 않은데..


독일의 국기색인 빨강 노랑 검정을

모티브로 잡고 디자인한 느낌이네요.

전체적으로 세련되고 감각적인 느낌입니다.



원료



정제수, 밀맥아, 보리맥아, 홉추출물, 효모.




시음기






제법 밀맥주스럽게 탁한색을 띄고 있습니다.

바이젠치고는 조금 어두운 노란색입니다.


따르자마자 바닐라같은 향이 납니다.


독일 밀맥주 스럽게 목넘김은 아주 좋습니다.

탄산도 적당히있고 거품도 밀도가 있네요


첫맛은 과일같은 향그러운 맛이 나면서

시큼한 맛이 전체적으로 나다가

쌉쌀한 뒷맛으로 끝나네요.


맛있습니다. 


조금 밍밍한 감이 없잖아 있고

바이젠 치고는 조금 씁쓸한 듯했지만

과일같은 향이 좋은 느낌으로 다가와서

맛있게 한캔 비웠네.