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초간단레시피

바쁜아침 간단하게 시원칼칼한 애호박젓국 애호박젓국 아침에 정말 초간단하게 휘리릭 만들 수 있는 국이에요. 젓갈의 시원한 맛과 애호박의 살짝 달달함에청양고추의 칼칼함이 더해져서해장으로도 더할 나위 없는 국이랍니다. 재료(아빠숟가락기준)애호박 1개, 다진마늘(1), 새우젓(1), 청양고추(1), 파 조금, 육수용 멸치 한줌. 레시피 애호박 1개, 다진마늘 새우젓, 청양고추, 파 조금을 준비해줍니다. 애호박은 반달썰기로 청양고추는 어슷하게 썰어주세요. 육수용멸치를 물에 넣고 끓여주세요. 10분 정도 끓여내고 멸치는 꺼내주세요. 멸치 우려낸 물에 애호박 다진마늘 파를 넣고 새우젓 한숟가락 넣고 보글보글 끊여주세요.간이 부족하다 싶으면 새우젓이나 소금으로 간을 맞춰주세요. 많이 끓일 필요도 없고호박색이 진해져서 익은 것 같을 때쯤썰어둔 청양고추 올려주.. 더보기
양념이 쏙쏙! 맛있는 어묵볶음 만드는 꿀팁! 어묵볶음 흔한 밑반찬인 어묵볶음입니다.정말 맛있게 만드는 꿀팁 가져왔어요. 저는 개인적으로 식당같은데 나오는딱딱한 어묵볶음 정말 싫어해서요. 제 입맛에 맞게 보들보들하고양념도 쏙쏙 벤 어묵볶음 만들어 볼게요. 재료사각어묵 2장, 청양고추 1개, 대파 조금. 양념장재료(아빠숟가락기준)간장(1) 굴소스(1) 다진마늘(1) 고추가루(1/2) 설탕(1/2)[출처] 비빔국수 양념장 / 비빔국수 황금레시피|작성자 pinkim071 레시피 어묵과 청양고추를 썰어주세요. 팬에 기름을 두르고 마늘과 청양고추와 파를 먼저 볶아주세요. 마늘 고추 파를 볶던 팬에고추가루를 반스푼정도 넣어주고 볶아주세요. 간장 한스푼, 굴소스 한스푼을 넣어줍니다. 설탕 반스푼 넣어주는데요.설탕은 취향에 맡게 가감해주셔요. 잘 볶아진 양념위로 .. 더보기
초간단 간식으로 딱 좋은 고구마맛탕 고구마맛탕 집에 고구마가 너무 많아서쪄먹다 쪄먹다 지쳐서 고구마 맛탕해봤어요.그래도 아직 한박스나 남은건 함정이네요. 만들기 정말 간단하기 때문에아이들 하원후에 간식으로 만들어줘도 좋구요.물론 밑반찬으로 만들어나도아이 어른 할것없이 정말 잘먹더라구요. 재료고구마, 식용유 양념장재료(아빠숟가락기준)설탕(3) 올리고당(3) 소금 깨소금.[출처] 비빔국수 양념장 / 비빔국수 황금레시피|작성자 pinkim071 레시피 고구마를 깍뚝썰기 해줍니다. 저는 고구마가 충분히 기름을 먹는걸 좋아해서너무 크지않은 크기로 썰어 주었어요. 썰어놓은 고구마를 물에 행궈서전분기를 좀 빼주세요. 고구마를 전자렌지에 2~3분정도 돌려주세요.이렇게 하면 고구마에 물기도 제거되고적당히 익어서 튀기는것도 쉬워져요. 키친타올에 올려서 고구.. 더보기
없던 입맛도 돌아오는 세발나물무침 세발나물무침 언제인가 고기집에 갔더니 세발나물무침을 같이 내주더라구요.너무 맛있어서 고기는 안중에도 없고세번이나 리필해먹었더라죠. ㅎㅎ 비슷하게 흉내내서 만들어봤는데 맛있는데다가 간단하기까지해서저희집 밑반찬으로 자주 나오고특히 고기먹을 때 항상 나오고 있는 아이랍니다. 어떤 맛이냐면 짭쪼롬한 젓갈향나는싱싱한 겉절이 맛이에요. ㅎㅎ 재료세발나물 200g 양념장 재료(아빠숟가락기준)까나리액젓(2) 간장(1) 고추가루(4) 설탕(1/2) 다진마늘(1) 참기름(2) 깨소금 매실청(1)-설탕으로 대체가능 레시피 세발나물은 요즘엔 대형마트에서는 물론동네 큰 마트가시면 다 있더라구요. 세발나물을 깨끗히 씻어줍니다.흙이 있을 수 있으니 물받아 흔들어서두세번정도 꼼꼼하게 씻어주세요. 양념을 준비해봅니다.까나리액젓(2) .. 더보기
초간단 밑반찬! 미역줄기볶음 미역줄기볶음 어렸을 떄 엄마가 해주셨던 집반찬!갑자기 먹고싶어져서 만들어봤어요. 엄마가 미역이 여자한테 좋다고그렇게 먹으라고 먹으라고 할때는안먹겠다고 막 도망다녔는데, 이젠 제가 자발적으로 먹고싶어하는데다가심지어 직접 만들기까지하네요. ㅎㅎ 재료(아빠숟가락기준)미역줄기 한팩, 다진마늘(1), 참기름(1), 굴소스 (1/2) [없으면 간장1/4], 깨소금 레시피 염장된 미역줄기를 흐르는 물에 두세번정도 빡빡 씻어주세요. 그리고 물에 30분~1시간정도미역줄기를 담가놔주세요. 미역줄기 안담가 두시면 짜서 맛이 없어요. ㅠㅠ 팬에 기름을두르고 다진마늘을 먼저 볶아주세요. 마늘이 노릇노릇해지면 미역줄기 투하 해줍니다. 슬슬 볶아 주시다가 굴소스 반스푼~없으면 간장 1/4정도 만 넣으셔서 향만 내주세요. 참기름 한.. 더보기
갈릭크림파스타 갈릭크림파스타 아침 겸 점심으로 간단하게 만들어봤어요.시판 소스 이용해서 15분 정도면 뚝딱 만들어요. 사용한 파스타는 마카로니 종류인데저 브렌드 파스타가 쫀득쫀득해서몇 년째 애용 중이네요. ㅎㅎ 재료(2인분)파스타, 시판용 크림소스, 마늘 7~8알, 체다치즈 한장, 소금1스푼, 후추. 레시피 재료를 준비해 줍니다. 마늘을 편으로 썰어 준비합니다. 파스타가 잠길 정도의 물에 소금을 한스푼 넣어줍니다. 소금을 넣은 물에 파스타를 8~10분정도 취향에 맞게 삶습니다. 잘익은 파스타를 참시 두시고, 편으로 썬 마늘을 기름에 튀겨줍니다. 튀긴 마늘도 잠시 옆에 두셔요. 마늘 튀긴 기름이 있는 팬에 그대로 파스타와 크림소스를 넣어줍니다. 체다치즈랑 후추도 톡톡 넣어주세요. 짠짠~ 초간단 크림파스타 끝~~ 시판소스.. 더보기
착한가격으로 만들어먹는 육회 육회 요즘 밖에서 육회사먹으려면 일인분에 150~200그램이 만원~2만원 넘나 비싸잖아요. ㅠㅠ 사실 신선한 고기만 구입할 수 있으면육회만큼 쉬운게 없잖아요.그냥 양념장 만들어서 쪼물쪼물만 하면 되요. 단골집에서 육회 감 한근 좀 넘게 2만 2천원 주고 데려와서 5명이 육회 배터지게 먹었네요. ㅎㅎ 재료(아빠숟가락기준)육회용 고기(600g), 배 1개, 양념장재료(고기600g, 아빠숟가락기준)국간장(1), 소금(0.5), 꿀(1), 매실액(2), 참기름(2), 다진마늘(2), 통깨 약간, 후추 톡톡.[출처] 비빔국수 양념장 / 비빔국수 황금레시피|작성자 pinkim071 레시피 고기600g에 아빠숟가락기준으로 국간장1숟갈, 소금 반숟가락꿀1 (없으면 설탕으로), 매실액2, 참기름2, 다진마늘2, 통깨 약.. 더보기
5분이면 만드는 초간단 콘치즈 콘치즈 퇴근하고 와서 몸은 지치고맥주한잔은 마시고 싶은데안주는 마땅히 없구할 때 딱인 음식이에요. 초간단 콘치즈 만드는 법들고 왔어요.재료도 엄청간단하구요 만드는 법은 더 간단합니다. 정식으로 이것저것 넣어서 하는 것보단 덜하겠지만 그래도 평타는 치는 맛이에요. ㅎㅎ 재료(아빠숟가락기준)옥수수콘 1캔, 마요네즈 (3) , 설탕(2), 체다치즈 2장. 레시피 준비물옥수수콘 1캔, 마요네즈 , 설탕, 체다치즈 2장.간단하죵? ㅎㅎ 콘옥수수를 물을 빼고 볼에 담아주세요. 설탕 아빠숟가락 2개~단거 싫어하시면 줄여도 되요. 마요네즈 아빠숟가락으로 3숟가락 넣어주세요. 마요네즈나 설탕양은 한숟갈씩 덜 넣으시고맛보시면서 입맛에 맞게 가감하셔요. 숟가락으로 섞어섞어 주세요. 체다치즈 2장 올려줍니다.모짜랄라도 좋구 .. 더보기
입맛 없을 때 딱, 매콤달콤 비빔국수 비빔국수 밥맛없을 때 간단하게 면 삶아서후루룩 비벼먹기 좋은 비빔국수입니다. 한달정도는 냉장보관하시면 괜찮으니깐양념장 많이 만들어두시면 두고두고바쁘거나 입맛없을 대 후딱 비벼서 먹기에 좋아요. 재료소면, 깻잎 (달걀,콩나물,당근채,김치,김가루 등등 고명은 넣고 싶은재료로).양념장재료(2인분, 아빠숟가락기준)고춧가루(2), 고추장(0.5), 간장(3), 식초(2), 설탕(1), 올리고당(2), 다진마늘(0.5), 참기름(1), 매실청(1)-없으면 생략.[출처] 비빔국수 양념장 / 비빔국수 황금레시피|작성자 pinkim071 레시피 고춧가루(2), 고추장(0.5), 간장(3), 식초(2), 설탕(1), 올리고당(2), 다진마늘(0.5), 참기름(1), 매실청(1)-없으면 생략해두 되요. 볼에 분량대로 넣어서.. 더보기

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