본문 바로가기

초간단 밑반찬! 미역줄기볶음 미역줄기볶음 어렸을 떄 엄마가 해주셨던 집반찬!갑자기 먹고싶어져서 만들어봤어요. 엄마가 미역이 여자한테 좋다고그렇게 먹으라고 먹으라고 할때는안먹겠다고 막 도망다녔는데, 이젠 제가 자발적으로 먹고싶어하는데다가심지어 직접 만들기까지하네요. ㅎㅎ 재료(아빠숟가락기준)미역줄기 한팩, 다진마늘(1), 참기름(1), 굴소스 (1/2) [없으면 간장1/4], 깨소금 레시피 염장된 미역줄기를 흐르는 물에 두세번정도 빡빡 씻어주세요. 그리고 물에 30분~1시간정도미역줄기를 담가놔주세요. 미역줄기 안담가 두시면 짜서 맛이 없어요. ㅠㅠ 팬에 기름을두르고 다진마늘을 먼저 볶아주세요. 마늘이 노릇노릇해지면 미역줄기 투하 해줍니다. 슬슬 볶아 주시다가 굴소스 반스푼~없으면 간장 1/4정도 만 넣으셔서 향만 내주세요. 참기름 한.. 더보기
갈릭크림파스타 갈릭크림파스타 아침 겸 점심으로 간단하게 만들어봤어요.시판 소스 이용해서 15분 정도면 뚝딱 만들어요. 사용한 파스타는 마카로니 종류인데저 브렌드 파스타가 쫀득쫀득해서몇 년째 애용 중이네요. ㅎㅎ 재료(2인분)파스타, 시판용 크림소스, 마늘 7~8알, 체다치즈 한장, 소금1스푼, 후추. 레시피 재료를 준비해 줍니다. 마늘을 편으로 썰어 준비합니다. 파스타가 잠길 정도의 물에 소금을 한스푼 넣어줍니다. 소금을 넣은 물에 파스타를 8~10분정도 취향에 맞게 삶습니다. 잘익은 파스타를 참시 두시고, 편으로 썬 마늘을 기름에 튀겨줍니다. 튀긴 마늘도 잠시 옆에 두셔요. 마늘 튀긴 기름이 있는 팬에 그대로 파스타와 크림소스를 넣어줍니다. 체다치즈랑 후추도 톡톡 넣어주세요. 짠짠~ 초간단 크림파스타 끝~~ 시판소스.. 더보기
착한가격으로 만들어먹는 육회 육회 요즘 밖에서 육회사먹으려면 일인분에 150~200그램이 만원~2만원 넘나 비싸잖아요. ㅠㅠ 사실 신선한 고기만 구입할 수 있으면육회만큼 쉬운게 없잖아요.그냥 양념장 만들어서 쪼물쪼물만 하면 되요. 단골집에서 육회 감 한근 좀 넘게 2만 2천원 주고 데려와서 5명이 육회 배터지게 먹었네요. ㅎㅎ 재료(아빠숟가락기준)육회용 고기(600g), 배 1개, 양념장재료(고기600g, 아빠숟가락기준)국간장(1), 소금(0.5), 꿀(1), 매실액(2), 참기름(2), 다진마늘(2), 통깨 약간, 후추 톡톡.[출처] 비빔국수 양념장 / 비빔국수 황금레시피|작성자 pinkim071 레시피 고기600g에 아빠숟가락기준으로 국간장1숟갈, 소금 반숟가락꿀1 (없으면 설탕으로), 매실액2, 참기름2, 다진마늘2, 통깨 약.. 더보기
버드와이저 750ml 대용량 캔! 버드와이저 750ml(라거) 이마트 갔다가 보고 신기해서 집어온 아이옆에는 비교위해 둔 호가든 500ml인데참 작고 아담해 보입니다. 요건 한국생산이 아닌 미국직수입이래서쬐끔 기대했는데 그냥 똑같은 거 같은데요. ㅎㅎ 제가 라거 보단 바이젠을 선호해서 그렇지목넘김도 괜찮고 씁쓸한맛도 조금있긴한데전체적으로 부드러운 느낌이에요. 게다가 뭔가 750ml라 그런지 든든하고(?)저 큰 뚱캔을 들고 꿀꺽꿀꺽 마시는데새로운 경험이라 신기하고 재밌었어요. 이마트에서 3캔에 9000원 행사중이던데한정판(?)같으니 관심있으신 분들은한번 사서 드셔보셔도 괜찮을 것같아요. 더보기
5분이면 만드는 초간단 콘치즈 콘치즈 퇴근하고 와서 몸은 지치고맥주한잔은 마시고 싶은데안주는 마땅히 없구할 때 딱인 음식이에요. 초간단 콘치즈 만드는 법들고 왔어요.재료도 엄청간단하구요 만드는 법은 더 간단합니다. 정식으로 이것저것 넣어서 하는 것보단 덜하겠지만 그래도 평타는 치는 맛이에요. ㅎㅎ 재료(아빠숟가락기준)옥수수콘 1캔, 마요네즈 (3) , 설탕(2), 체다치즈 2장. 레시피 준비물옥수수콘 1캔, 마요네즈 , 설탕, 체다치즈 2장.간단하죵? ㅎㅎ 콘옥수수를 물을 빼고 볼에 담아주세요. 설탕 아빠숟가락 2개~단거 싫어하시면 줄여도 되요. 마요네즈 아빠숟가락으로 3숟가락 넣어주세요. 마요네즈나 설탕양은 한숟갈씩 덜 넣으시고맛보시면서 입맛에 맞게 가감하셔요. 숟가락으로 섞어섞어 주세요. 체다치즈 2장 올려줍니다.모짜랄라도 좋구 .. 더보기
입맛 없을 때 딱, 매콤달콤 비빔국수 비빔국수 밥맛없을 때 간단하게 면 삶아서후루룩 비벼먹기 좋은 비빔국수입니다. 한달정도는 냉장보관하시면 괜찮으니깐양념장 많이 만들어두시면 두고두고바쁘거나 입맛없을 대 후딱 비벼서 먹기에 좋아요. 재료소면, 깻잎 (달걀,콩나물,당근채,김치,김가루 등등 고명은 넣고 싶은재료로).양념장재료(2인분, 아빠숟가락기준)고춧가루(2), 고추장(0.5), 간장(3), 식초(2), 설탕(1), 올리고당(2), 다진마늘(0.5), 참기름(1), 매실청(1)-없으면 생략.[출처] 비빔국수 양념장 / 비빔국수 황금레시피|작성자 pinkim071 레시피 고춧가루(2), 고추장(0.5), 간장(3), 식초(2), 설탕(1), 올리고당(2), 다진마늘(0.5), 참기름(1), 매실청(1)-없으면 생략해두 되요. 볼에 분량대로 넣어서.. 더보기
겨울철 최고 보양식 "굴" (굴칼로리,굴영양정보,굴효능,굴먹는꿀팁) ▶ 겨울철 최고의 바다 보양식 " 굴 " ■ 겨울이 오면 꼭 먹어야 하는 겨울 철 별미인 굴! 맛도 맛이지만 단백질 비타민 무기질 등 각종 영양소가 풍부해서 '완전 영양식품'이라고 까지 불리는 완전무결 완소식품 '굴'에 대해서 알아보려해요. ■ 굴의 칼로리 및 영양성분 ★ 굴 칼로리 : 73kcal (100g) ★ 굴 영양성분 (100g) 수분 탄수화물 단백질 지방 회분 83.5 2.3 9.2 2.6 2.4 (출처:NIFS-해양수산연구정보포털) - 완전식품, 바다의 우유 굴위 영양 정보들은 100g기준으로 적당한 크기의 굴이 10g정도 한답니다.흔히들 '바다의 우유' 라고 부르는 굴! 그 이유가 바로 여기에 있습니다.굴 또한 우유와 같은 완전식품으로 탄수화물 단백질이 지방이 골고루 들어있어요. 게다가 철.. 더보기
안양/서브웨이, 명랑핫도그 오늘의 점심 서브웨이입니다. 저는 사실 서브웨이 덕후에요. 지난여름 한창꽃혔을 때는 진짜 말 그대로 맨날가서 사장님이 똑같이 드리면되죠 묻곤 했어요. ㅋㅋㅋ 스테이크치즈 핫칠리+바베큐+어니언 소스 할라피뇨 많이~ 내 힐링푸드 넘나맛난것! 요즘 핫하다는 명랑핫도그 안양에도 생겼대서 가봤어요. 주문하자마자 반죽 묻히고 튀기기 때문에 시간이 좀 걸리더라구요. 제 앞에 손님이 세팀인가 있었는데 한 십분정도 기다린듯 싶어요. 제가 시킨건 체다핫도그? 였어요. 설탕도 묻히고 앞에 놓인소스 듬뿍 뿌려서 바로 냠냠 먹느라 사진 다 흔들렸네요. ㅋㅋ 진짜 맛있어요. 뜨끈뜨근한 걸 바로 먹어서 그런가 빵부분도 체다치즈도 입에서 살살녹았어요.진짜 말그대로 치즈가 뚝뚝 흐르더라구요.좀 기다려야하는 거 뺴면 진짜 맛있고 좋았네요. 더보기
음식사진찍기 인스턴트 냉동 산적으로 분위기잡구 찰칵~ㅋㅋ 더보기
캘리그라피 독학하기 1일째 제대로하고 싶었다 그래서 사온 책과 삼천원짜리 만연필. 꾸준하게 공부하자 올리자 더보기