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[약주/정종]화랑-13.0% 화랑 도수 : 13.0%원산지 : 한국제조사 : 경주법주주식회사 마트에서 미니미한 모양이 귀여워서한번 사본 약주 입니다. 사실 소주인 줄 알고 산건 안비밀이네요. ㅠㅠ 경주에서 만들어진 약주로100ml 자그마한 병에 천원인가?주고 구입했던것 같네요. 외형 동양화 풍의 글씨가 매력적인 디자인이네요.깔끔하고 세련되면서도 전통주일 것 같은 느낌이팍~! 오는 아주 멋진 디자인인 것 같습니다. 도수는 13.0%로 그리 높진 않네요. 원료 정제수, 찹쌀(국내산), 정제포도당, 누룩(밀:국내산)구연산, 젖산(산도조절제), 효소제. 시음기 안동소주같은 지역 소주인줄 알고따라서 마셨는데 정말 깜짝 놀랐네요.정종같은 맛. ㅎㅎㅎㅎㅎ 초록병은 소주라는 편견을 좀 버릴 때도 됬는데제가 참 이렇습니다. 사실 정종은 잘 안맞아서.. 더보기
[막걸리]국순당 쌀 크림치즈-치즈업치얼업-3.0% 국순당 쌀 크림치즈(치즈업 치얼업) 도수 : 3.0%원산지 : 한국제조사 : 국순당 작년에 과일 막걸리의 후속으로 나온듯한 녀석입니다.판매량이 저조한지 요즘 마트에서 세일해서 팔더군요.이 아이는 1600원에 업어 왔네요. ㅎㅎ; 조만간 단종될 것 같은 느낌적 느낌이 듭니다.맛보고 싶으신 분들은 단종되기전에 한번 사드셔보세요. 막걸리에 크림치즈라.. 상상이 잘 안됩니다.아니 그 전에 술과 크림치즈?안주랑 술을 한번에 먹는 느낌인건가?물음표 투성이네요. 마셔봐야 알겠습니다. 외형 치즈치즈한 그림이 그려져있는 디자인이네요.파란색으로 포인트를 줬는데 파란색과 크림치즈는 잘 연관이 안되는 것같은데요.. 전체적으로 젊은 층을 겨냥한 듯 귀엽고 깔끔한 디자인입니다. 그와중에 도수가 엄청낮네요. 3%!! 원료 정제수,.. 더보기
[맥주]에딩거 바이스비어 -5.3% 에딩거 바이스비어(ERDINGER Weissbier) 도수 : 5.3%원산지 : 독일제조사 : ERDINGER Weissbräu 마트나 편의점 같은데서 많이 접하실 수 있고이름도 어디선가 많이 들어봤을 법한 에딩거 입니다. 세계에서 가장 큰 밀맥주 양조장에서 만들어진 아이라해요.그만큼 인기가 있어서 에일맥주의 척도라고도 불린답니다. 독일 밀 맥주 중 하나로 헤페 바이젠 계열의 맥주입니다.헤페 바이젠 맥주는 간단하게 효모를 걸러내지 않은 밀맥주를 의미합니다. 때문에 이런 비슷한 바이젠 계열 맥주의외관을 잘 살펴 보시면 가라앉은 침전물을 위해잔에 80%정도 따른 후 흔들어서 20%를 더 채우라고 설명들이 써있을 거에요. 외형 하얀 바탕에 이름모를 마을의 일러스트가 인상적이네요.아마도 에딩거 양조장이 위치한 .. 더보기
[맥주]아르코브로이 바이스비어 헬-5.3% 아르코브로이 바이스비어 헬(Arcobräu weissbier hell) 도수 : 5.3%원산지 : 독일제조사 : Arcobrau Grafliches Brauhaus Gmbh&Co.KG 맥주이름이 참 기네요.아르코브로이는 독일의 무스 라는 작은 마을에 위치한 양조장 이름이래요.헬, 둔켈, 윈터비어 세종류가 나온답니다.오늘 시음해본 헬은 바이젠 비어에요. 헬(hell)은 독일어로 'Clear' 'Light' 'Bright'의의미를 갖고 있다하네요. 외형 전체적으로 푸른바탕에 금색 텍스트가 인상적이네요.뭔가 조금 촌스러운듯 하면서도 고급스러운 느낌입니다.도수는 5.3%로 보통 맥주5.0에 비해 아주 조금 높습니다. 원료 밀, 맥아, 정제수, 호프, 이스트, 이산화탄소. 시음기 밀맥주 답게 탁한 맥주 색이 눈에.. 더보기
[안양/석수동]착한가격으로 양고기를 배터지게! 대교양고기 대교양고기 오랫만에 다녀온 단골집!진짜 맛있는 양고기를 먹을수 있는 집이에요.사장님내외분께서 중국어도 잘하셔서중국인 손님들도 굉장히 많이 오셔요. 가격도 정말 저렴하고 고기도 정말 좋아요.저희 가족들 모두 양고기 여기서 처음 접했었는데,양고기 냄새도 없고 진짜 맛나서 다들이제 양고기 없어서 못먹을 정도랍니다. ㅎㅎ 거의 한달에 두세번은 꼭 가는 듯 싶어요. 들어가는 입구에요.처음가시면 눈에 잘 안띄어서 헤메실수도 있어요. 아래층에 삼계탕집이 있는데 모퉁이 돌으시면 올라가는 계단 찾으실 수 있어요.대교 양고기는 2층에 있습니다. 입구에 걸려있는 양고기의 효능이라네요. ㅎㅎ 메뉴판이에요.보이시나요 넘나 착한 가격이죠. ㅠㅠ 저희 가족은 5명인데 생 양고기 1.2kg+300~600g시키면 딱 맞더라구요. 친구.. 더보기
뜨끈뜨끈 고소함이 가득한, 비지찌개 레시피 비지찌개 손두부집에서 밥을 먹고 공짜로 얻어온 비지로 찌개 만들어봤어요. 마트에서도 비지 하나 사다 놓으면급할 때 후다닥 끓여서먹기 참 좋답니다. 저는 고기순이라 돼지고기랑 같이 먹기위해숭덩숭덩 썰린 찌개거리 돼지고기를 사용했는데고기는 사실 뭘 쓰시던 상관없어요. 재료콩비지, 신김치, 돼지고기 찌개용. 양념장재료(아빠숟가락기준)참기름(1), 설탕(1/2).[출처] 비빔국수 양념장 / 비빔국수 황금레시피|작성자 pinkim071 레시피 돼지고기를 먼저 볶아줍니다.저는 찌개거리를 썼는데 아무거나 쓰셔도 상관없어요. 돼지고기가 적당히 볶아지면, 신김치를 넣어줍니다.이 때 김치국물을 조금 넣어주셔야 맛있어요. 신김치가 없으시면 김치 넣으시고식초를 조금 넣어주시면신김치 만큼은 아니겠지만 비슷한 맛을 내실 수 있어.. 더보기
쫀득쫀득~ 중독성있는 돼지껍데기편육 레시피 돼지껍데기편육 돼지껍데기가 남아서 편육 만들어봤어요.들어는 보셨나요 돼지껍데기 편육! 이거 하나 만들어놓으면 진짜순식간에 사라져서 빈그릇만 남는다는진짜 맛있어요. 파는 것보다 더 맛나요. 만들기도 정말 너무 쉬워요.근데 식히는 시간이 조금 있어서전날 만들어 두셨다가 다음날 먹으면 진짜 밥반찬으로도 술안주로도 짱짱이에요. 포인트는 청양고추 꼭꼭 넣으셔요. 재료(아빠숟가락기준)돼지껍데기 500g, 생강 2개, 소주, 후추가루,청양고추2개, 홍고추2개, 다진마늘(1). 레시피 돼지껍데기를 준비합니다.보통 이정도 양이면 천원~이천원 정도? 정말 싸죠. ㅎㅎ 마트갈 때 있으면 여러개 사다가초벌로 소주랑 이것저것 넣고 푹~ 삶은 다음 냉동실에 꽁꽁 얼려놓고 반찬 없을때면 꺼내서 이것저것 해먹는 답니다. 돼지껍데기 .. 더보기
쫀득쫀득 자꾸 땡기는 맛, 돼지껍데기볶음 돼지껍데기볶음 짠짠 이거하나 있으면 밥 두공기도 뚝딱한답니다~! 돼지껍데기 미리 초벌로 삶아서얼려두시면 이렇게 쉬운요리가 또 없어요게다가 이거 만드는데 한.. 4000원은 들었을까요?가성비 갑오브 갑!! 밥반찬으로도 좋고 술안주로도 기가막힌돼지껍데기볶음 맛있게 해드세요~ 재료돼지껍데기 500g, 생강 2개, 소주, 후추가루 양념장재료(아빠숟가락기준)고추가루(3) 간장(4) 다진마늘(2) 고추장(1) 굴소스(2) 참기름(1) 설탕(1) 매실청(2)-없으면 올리고당 [출처] 비빔국수 양념장 / 비빔국수 황금레시피|작성자 pinkim071 레시피 돼지껍데기를 준비합니다보통 이정도 양이면 천원~이천원 정도? 정말 싸죠 ㅎㅎ 마트갈 때 있으면 여러개 사다가초벌로 소주랑 이것저것 넣고 푹~ 삶은 다음 냉동실에 꽁꽁.. 더보기
[맥주]칼스브로이 바이젠-5.1% 칼스브로이 바이젠(Karlsbrau Weizen) 도수 : 5.1%원산지 : 독일제조사 : Karlsberg Brauerei GmbH 칼스버그가 아닌 독일의 칼스브로이란 맥주입니다.개인적으로 처음 맛보는 맥주입니다. 독일에서는 꽤나 알아주는 음료회사라고 하네요. 외형 특이하게도 앞면과 뒷면의 디자인이 조금 다르네요.캔맥은 이런경우 흔치 않은데.. 독일의 국기색인 빨강 노랑 검정을모티브로 잡고 디자인한 느낌이네요.전체적으로 세련되고 감각적인 느낌입니다. 원료 정제수, 밀맥아, 보리맥아, 홉추출물, 효모. 시음기 제법 밀맥주스럽게 탁한색을 띄고 있습니다.바이젠치고는 조금 어두운 노란색입니다. 따르자마자 바닐라같은 향이 납니다. 독일 밀맥주 스럽게 목넘김은 아주 좋습니다.탄산도 적당히있고 거품도 밀도가 있네요.. 더보기
[맥주]크롬바커 바이젠-5.3% 크롬바커-바이젠(Krombacher-Weizen) 도수 : 5.3%원산지 : 독일제조사 : 크롬바커 (Krombacher) 크롬바커의 바이젠 버젼입니다.수입맥주 중에서는 가격이 저렴한 편인 것 같습니다. 찾아보니 크롬바커에서 바이젠을 만들기 시작한지는 얼마 안됬다고 하네요. 외형 체적으로 금색에고급스러운 디자인 입니다~독일의 No.1 맥주 브랜드 라네요. 원료 정제수, 보리맥아, 밀맥아 5%, 보리맥아, 호프, 호프추출물, 이스트. 시음기 일단 바이젠 치고 굉장이 색이 진합니다.그리고 거품이 굉장히 많아요.제가 맥주를 잘 못 따르기도 했지만ㅎㅎ맥주 자체가 거품이 많은 것 같습니다. 맥주를 따자마자 달달한 향이 느껴지네요. 맛은 전체적으로 맹한 맛이에요.달달하면서도 새콤한 맛이 콕콕 찌르는 느낌?근데 뭔가.. 더보기

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